Marruecos en 7 días: el mejor itinerario de una semana (Marrakech, Sáhara y Fez)

Llega, instálate en un riad dentro o cerca de la medina y pasa la primera tarde-noche en Jemaa el-Fnaa, cuando los puestos de comida, los músicos y los cuentacuentos llenan la plaza. El segundo día está pensado para los zocos, el Palacio de la Bahía, la Madraza de Ben Youssef y el Jardín Majorelle. Una visita guiada de medio día te ahorrará mucho tiempo en este laberinto de callejuelas.

Si quieres darte un capricho inolvidable, la mañana del segundo día es perfecta para un paseo en globo aerostático sobre los paisajes a las afueras de la ciudad. Comienza antes del amanecer y estarás de vuelta a media mañana, dejándote la tarde libre.

Sal temprano. El paso de Tizi n'Tichka sube hasta los 2.260 metros con amplias panorámicas de montaña antes de descender hacia Aït Benhaddou, la aldea fortificada declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que ha servido de escenario en infinidad de películas. Sube hasta el antiguo granero en la cima antes de comer.

Continúa pasando por Uarzazat y el palmeral de Skoura a lo largo de la Ruta de las Mil Kasbahs, y pasa la noche en las gargantas del Dadès. Si llegas antes del anochecer, podrás contemplar la famosa carretera zigzagueante durante la hora dorada.

Un trayecto corto te llevará a la garganta del Todra, donde los desfiladeros se estrechan hasta quedar separados por apenas unos metros. Recorre a pie el tramo más angosto por la mañana, antes de que lleguen los grupos turísticos. Después, pon rumbo al este pasando por Tinejdad y Erfud hacia Merzouga, donde las dunas anaranjadas de Erg Chebbi se alzan imponentes sobre la hamada pedregosa.

Intenta llegar al campamento a media tarde para poder subir a una duna a ver la puesta de sol. Tras la cena, la ausencia total de contaminación lumínica convierte a Merzouga en uno de los mejores lugares de Marruecos para contemplar la Vía Láctea.

Este es el día que la mayoría de itinerarios apresurados se saltan, y el que los viajeros recuerdan con más cariño. Contempla el amanecer desde las dunas y elige tu aventura: una ruta en 4x4 para visitar familias nómadas, el pueblo de Khamlia y su música gnawa, un paseo en camello, sandboarding o una ruta a caballo junto a las dunas de Erg Chebbi. En verano, las tardes se reservan para descansar a la sombra o en una jaima con aire acondicionado.

Pasar dos noches en el desierto también protege tus planes: si una tormenta de arena o una llegada tardía te arruinan una puesta de sol, aún tendrás otra oportunidad.

La noche en el desierto marca el recuerdo de todo el viaje, por lo que merece la pena elegir con esmero. Los campamentos básicos tienen baños compartidos y pueden ser muy fríos en invierno y calurosos en verano. En Merzouga Glamping, cada jaima privada cuenta con baño privado integrado, aire acondicionado y calefacción operativos día y noche, y cenas servidas en un restaurante climatizado.

El día de conducción más largo. Tras un desayuno temprano, recorre el valle del Ziz entre oasis de palmeras y miradores, cruza el Medio Atlas a través de bosques de cedros habitados por macacos de Berbería y haz una parada en Ifrán, una localidad de estilo alpino conocida como la Suiza de Marruecos. Llegarás a Fez al anochecer.

Fez el-Bali es la zona urbana medieval peatonal más grande del mundo. Incluso unas pocas horas con un guía oficial bastan para visitar las terrazas de la curtiduría de Chouara, la Madraza de Bou Inania, el barrio de Al-Qarawiyyin y la fuente Nejjarine. Toma el vuelo de regreso desde el aeropuerto de Fez-Saïss o coge el tren de alta velocidad a Casablanca o Tánger.

¿Prefieres no conducir? Esta selección cubre las experiencias clave de la semana: una visita a pie por Marrakech, un vuelo en globo al amanecer, la ruta de solo ida de Marrakech a Fez por el desierto de Merzouga y una visita guiada por la medina de Fez. Comprueba fechas, inclusiones y reseñas recientes antes de reservar.

Los costes varían según la temporada, el nivel de confort y la forma de viajar. Como estimación por persona en habitación doble compartida: los viajes económicos rondan los 500 €–800 € por semana con tours compartidos y riads sencillos; gama media entre 900 €–1.500 € con conductor privado para la ruta; y de lujo a partir de 1.800 € con riads boutique, guías privados y un campamento premium en el desierto. Vuelos no incluidos.